Rødbedefrikadelle med rødkål
Iform.dk
Iform.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Kalvefrikadeller med rødbede
  • 100 g skrællet rå rødbede
  • 1 lille skalotteløg
  • 400 g magert hakket kalvekød (gerne hakket 2 gange)
  • 1 æg
  • 1 dl havregryn
  • Havsalt og friskkværnet sort peber
  • Ekstra jomfruolivenolie til stegning
  • Varm rødkål
  • 1 rødløg
  • 1 tsk. ekstra jomfruolivenolie
  • ¾ lille rødkål
  • 1 stang vanilje
  • 1 stang kanel
  • 2 stjerneanis
  • 1 dl æblemost
  • 4 spsk. agavesirup el. lyst rørsukker
  • 140 g tranebær
  • 6 kumquats
  • Havsalt og friskkværnet sort peber

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.