1 Til
4 personer 50 g hasselnødder 1/2 hoved rødkål 2 appelsiner 2 æbler evt. mynte Dressing 1/2 appelsin (saften) 1 spsk honning 1 spsk rapsolie 1 spsk hvidvinseddike saltKlik her og få vores gratis e-kogebog med de bedste salater.
Rist hasselnødderne på en tør pande, til de har fået lidt farve. Lad dem derefter køle af.
Snit rødkålen fint. Skær skrællen af appelsinerne, halver dem, og skær dem i skiver. Skær æblerne ud i små stænger, og vend dem straks med appelsinerne, så de ikke bliver brune. Hvis du anvender mynte, så pluk muntebladene af stilkene, og hak dem. Vend mynten og rødkålen sammen med æble og appelsin, og drys hasselnødderne over lige inden servering.
Dressing
Halver appelsinen, og pres saften ud. Tilsæt honning, olie og hvidvinseddike, og smag til med salt.
Server dressingen ved siden af salaten, eller bland den i.
Tweet Indsendt af Sara Glue d. 13.09.16. Kategori: Madopskrifter › Salater › Kålsalat › Rødkålssalat
Rødkålssalatmedappelsinerog karamelliserede valnødder / Grønkålssalat medappelsiner, dadler og tahindressing / Kålwraps med baba ganoush og krydrede kødboller / Smørstegt spidskål
Bland perlespelt, æblerog rødkål samt rødløg med de tørrede frugter. Udkern og snit æblerne i både. abrikoser, rosiner og tranebær samt lidt syltet ingefærDressing
RØDKÅLSSALT MEDAPPELSINOG VALNØDDER. Jeg vil gerne starte med at undskylde den forsømte blogging. Alle ved bordet spiste salaten med stor begejstring, så mon ikke den ryger på bordet juleaften
S. i. k. e. n. s. ø. r. t. m. d. g. o. ,. u. f. a. l. p. æ. v. h. j. J. å. D. y. F. b. M. A. (. 4. ). H. L. c. 2. 1. -. 5. /. K. 0. R. 3. B. 6. 7. è. r g
Fjern skallen fra appelsinen, og skær dem i stykker på størrelse med æblestykkerne. Del granatæblet i to, og slå på granatæble med en ske for at få kernerne ud
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.