Men da jeg sidste år fandt sammen med Rasmus, lavede vi den ud fra hans mors opskrift, som egentlig nok er den mest traditionelle – og dermed ikke kræver ret mange ingredienser
Havregrynskugler skal, efter min mening, ikke laves medromessens, men med rigtig rom. Havregryn, flormelis, margarine, kakao og kaffe æltes sammen og dejen smages til medrom
Fyldte æg er noget af det nemmeste at lave – hvis man da ellers kan finde ud af at koge et æg. Jeg gik efter klassikeren i første hug, med avocado og rejer
Personligt mener jeg dog ikke, at du får en lige så cremet og fast konsistens, som hvis du laver den med Fiber Sirup – som mine flødeboller er lavet med
romessens – hos dr. Man kan lave dem i alle størrelser og udformninger – det kunne for eksempel være hyggeligt, at lave dem som små mus til en børnefødselsdag
J. a. ,. r. e. l. t. i. v. h. f. d. D. s. k. j. o. n. å. g. b. m. c. u. æ. ø. S. p. A. M. ). ". -. K. y. I. C. O. F. B. R. (. 1. 2. 4. 0. ½. 3. T. V. E. x. 5. 7. H. L. P. |. N
Kikærter og bønner er nok ikke lige det, som man normalt forbinder med søde lækkerier, men de fungerer faktisk ret godt i romkugler, for på grund af kakao- og romsmagen kan man ikke smage bælgfrugterne
Det er en af de retter vi spiste igen og igen i Thailand, da vi rejste rundt i sommers – og nu spiser igen og igen herhjemme Vi startede også hele turen ud med et madlavningskursus i Bangkok (læs mere her), som virkelig fik os fanget
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.