Stegtesquash er ideelle som erstatning for kød. 2 squash2 fed hvidløgOlie til stegningSalt og peberLidt balsamico eddikeSådan gør du. Skyl squashene og skær dem i skiver på langsOpvarm lidt olie på en god pande evt en grillpandeLæg squash skiver på panden sammen med hvidløg skåret i skiverKrydr skiverne med salt og peber og steg til de er gennemstegte og gyldneLæg dem på et fad og dryp balsamico eddike overServer straks 2 squash
Skær squashen i tern og rist den på meget varm pande i olie og med salt. Blendes og Vendes på den kogte friske pasta , top med rejer , squash , pinjekerner og ost
Nu har mine forældre efterhånden anbefalet fyldte squash i en menneskealder. Fyldte squash er helt sikkert en ret, jeg kommer til at eksperimentere mere med i fremtiden
Der findes tonsvis af opskrifter på pizza lavet på en bund af blomkål, men efter anbefaling prøvede vi at skifte blomkålen ud med squash (blomkåls-bunden skal dog også prøves en dag)
Tag et ildfast fad og hæld lidt bechamelsovse/ostesovs i bundet og kom squash plader ovenpå, dernæst sovs, bechamelsovse/ostesovs og squash plader og sådan bliver du ved til der ikke kan være mere i fadet
Efter vi fik rispilaf for noget tid siden har jeg haft lyst til at prøve igen. Jeg er helt vild med at der er så mange smagsnuancer i én ret som kan spises med en gaffel
Forleden lavede jeg denne skål med masser af stegte grøntsager, nudler og peanut butter dressing. Anret to skåle med nudler og de stegte grøntsager og hæld peanut butter dressing over
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.