Da jeg var lille kørte vi ofte til Skagen og jeg har helt utroligt mange gode minder fra både regnfulde og stormende Sankt Hans aftener, men også smukke og rolige aftenstunder med bål, grill og sang
Så den blev forbigået lidt i stilhed. Og det var fra min side også et eksperiment i forhold til frysning af en del af kagerne, da jeg ikke har prøvet det med dem alle før
Efter et par dage med stilhed på bloggen, blev der tid til et hurtigt indlæg om fredagens aftensmad. Lad det stå lidt og trække i køleskabet, kan med fordel laves i god tid eller dagen før
Ikke noget vi som sådan fejre, men for nogle år siden gik min datter fra kalender gaver til kun at ville have fire gaver før jul,så det mere det disse dage symbolisere
I dag - 1. søndag i advent - starter julen officielt. I hvert fald for mig. Derfor har vi været i gang med at pynte op til jul de sidste dage, så alt var klart til i dag
Nydes i stilhed. Pomfritter vendt i lidt smør med persille og hvidløg er himmelsk. Selv om det aldrig bliver en hverdagsret, så er disse hjemmelavede fritter lysår sundere end den købte variant
Server med knækbrød og nyd i stilhed. Ærtedip lavet på sommerfriske eller frosne ærter smager fantastisk, og kan bruges som et hurtigt alternativ til humus eller guacamole
Så er der efterhånden ryddet op efter 'stormen' og der er styr på de fleste ting. Denne gulerodssuppe fik jeg første gang ved Tommis fars nye kone for 6 år siden
Pas på derude i stormen til næste gang. Det stormer helt sindsygt her til aften, jeg skulle ha været til træning, men blev indendøre på grund af flyvende tagsten, græskar og hvad ellers der havde fået revet sig løs
1 æble – et belle de boskoop plukket af stormen. 1 æble – et belle de boskoop plukket af stormen. Mortens Aften – andebryst med varme krydderier og æbler
Jeg håber ikke stormen var for hård for jer i går/i nat. Hurtig hjem inden stormen kom til byen, og hjem og have laks, tænde kalenderlys og gøre klar til julehygge resten af aftenen
Hvor sker der dog bare uendelig meget mellem det første og det andet leveår. Jeg vil lige dele et billede af vores lille Caroline, en lille super-bandit kramme-mus som altid kommer stormende med smil
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.