Varm en pande til middel-høj varme og svits det hakkede løg i en spsk olivenolie i et par minutter. Den skarpe læser vil se, at der faktisk kun er ost på halvdelen af tortillaen, og det er simpelthen fordi, at jeg har en far, der ikke kan lide ost
Blandingen svitses indtil løgene bliver klare, men inden de tager farve - på svag varme ca. Steg frikadeller på størrelse med valnødder i olien på panden
Varm olien på en pande og svits pølser i ca. Sammen med peberfrugter, oliven og parmesanost puster de nyt liv i den velkendte pølseret, som vi her i familien har omdøbt til spansk pølseret
Valget faldt på en klassisk spansk ret - kødboller med tomatsovs. Inspireret af al den gode mad, min søster og jeg havde fået i Madrid, besluttede jeg, at de skulle have spansk-inspireret mad
-. F. o. t. g. e. n. r. d. h. l. s. i. k. D. m. a. f. b. u. ø. p. ). M. ,. v. (. c. S. å. æ. y. P. 4. 0. J. j. K. Æ. 2. I. 5. %. ½. 1. V. T. 3. R. B. L
Husk også at få din pasta i gryden på et passende tidspunkt – det skal nok være inden chorizoen kommer på panden alt efter hvor lang kogetid din type pasta har
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.