Kages smager lige så godt køleskabs kold , fordi den er så svampet , kan fint laves dagen før. 2 dl vindruekerneolie 2 dl brun farin 2 æg 1 tsk natron 1 tsk bagepulver 1 tsk kanel stødt 250 g reven gulerod 2 dl mel Kom olie , farin og æg i en skål og pisk sammen
Svampetgulerodskage og Pukka te. I går lavede jeg denne gulerodskage fra New Orleans, og kan virkelig anbefale og prøve den, og ja, det var svært og vente til den var afkølet, hvilket det anbefales, men det er hele ventetiden værd
Forleden aften skulle jeg have kage med til et kontkatforældremøde i en af pigernes klasse- det blev til denne dejligt svampede gulerodskage, som holder sig frisk i mange dage
Selve kagen er en svampet banankage, og så toppes den med den cremede, så lækre og lidt afhængighedsdannede (hvis du spørger mig) mascarponecreme rørt med kaffe og fintrevet appelsinskal
Jeg valgte også en af mine personlige kagefavoritter, nemlig gulerodskage med cream cheese frosting. I dag får I opskriften på den her fantastisk lækre gulerodskage
Normalt plejer jeg at bage en traditionel banankage, men denne gang blev det til en svampet chokoladekage hvor jeg har brugt de modne bananer, til at søde med
Så længe jeg kan huske, er jeg vendt tilbage til Amos opskrift på banankage. Det var den, jeg lavede, da jeg var yngre og boede hjemme, og det er stadig den jeg laver i dag
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.