Svinekæber i sød soya, citrongræs, kanel, stjerneanis med thai-inspireret kartoffelmos
Foodplanner
Foodplanner
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 5 personer.
  • Ingredienser til svinekæberne
  • 1 tsk ingefærpasta
  • 1 tsk hvidløgpasta
  • 1 finthakket løg
  • 2 dl portvin
  • 1 dl sød soya (Ketjap Manis)
  • 2 spsk riseddike
  • 2 spsk saké
  • 2 kanel
  • 2 stjerneanis
  • 2 spsk tomatpuré
  • 1 stængler citrongræs
  • 2 spsk tamarind
  • 2 dl bouillon (and eller høns)
  • Smagsneutral olie
  • Opskrift til mosen
  • 1 kg kartofler
  • 1 tsk hvidløgspasta
  • 1 tsk ingefærpasta
  • 1/2 finthakket citrongræs
  • 2 spsk smagsneutral olie
  • 1 tsk Sambal Oelek (opskrift her)

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.