Steg grøntsagerne med ingefær og hvidløg nogle minutter. Hæld kokosmælk over og bring det i kog. Jeg har egentlig ville lave denne ret – eller noget der minder om – i lang tid, men det er først nu, det rent faktisk er blevet til noget
Hak dild, purløg og kørvel og vend i salaten sammen med avokado. Skyl salatbladene og slyng dem tørre. Halvér avokadoer, fjern sten og skær avokadoer i tynde både
Nogle ting kan og bør man ikke eksperimentere med, hvis I spørger min kæreste. Jeg havde ellers linet op med en lang række tiltalende navne til dellerne, for at overtale ham til at spise dem, men de blev faktisk slet ikke nødvendige, for der skulle slet ingen overtalelse til… I skal nu ikke snydes for mine påhit – det kan jo være at I får brug for at overtale resten af familien
Det er nu dejligt nemt at lave en sund, mættende ogtilmed lækker smoothie. Det blev en lidt stor portion som dog hurtig var væk da den også faldt i mellemste barnets smag
Disse muffins er nemme at lave og lige til at tage med i madpakken – nemmere bliver det næsten ikke. Den søde tand får vi vidst alle sammen en gang i mellem (og særligt om eftermiddagen)
Vi havde bestemt os for at grille, og regnede bestemt med, at vi kunne sidde i haven. grøn pastasalat (som I får opskriften på i det her indlæg), hjemmelavet kartoffelsalat med dild, tomatsalat med mozzarella, majskolber, der havde været på grillen, stor salatbar, samt div
Skyd dagen i gang med sådan en green + fyldt med lækre vitaminer og mineraler. Kom det hele op i en blender eller din smoothie flaske og blend det hele sammen til en ensartet og cremet masse
Deilig kylling kokos gryte med masse smak , raskt og enkelt. Brun kyllingen på begge sider i en panne med smør og litt olje, ta ut kyllingen og sett til side
En sjældent gang laver jeg mig en smoothie, og denne gang skulle den være grøn. Den blev dejlig blid i sin smag og er oplagt til morgenmaden, brunchbordet eller som en lille snack
En god snack til at få stillet sukkertrængen,og så er de proppet med gode sager. Mandler, solsikkekerner, hørfrø, kokosmelog kakao hakkes fint i en blender eller minihakker
Rødkålssalat med nektariner, persille og hasselnødder. Medaljer. Kom den grønne salat på et fad, I en skål blandes cherrytomater, agurk, forårsløg og vindruer
Denne her salat blev egentlig inspireret fra rester i køleskabet, men det gjorden den ikke mindre skøn med de dejlige nye friske grønne asparges samt feta- og fetakombinationen, som smager supergodt
Madfidusen ser helt grønt i disse dage og melder sig på banen med endnu en grønlig opskrift. Blend med stavblender, minihakker, smoothieblender – eller hvad I nu foretrækker
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.