Bind kødsnoren omkring i hver ende til at holde på det hele. Tilsæt courgetter, timian og laurbærblad. Grill peberfrugterne eller hold dem over en gasflamme til de bliver sorte
Har du lidt frisk chili eller tørrede chiliflager, er detogså super at tilsætte. Hvorfor er det fedt, salt og sukker, som kan få os til at frigive dopamin og ikke gulerødder oggrønne salater
Den fik sin egen krukke at stå i og jeg drog ud for at finde nogetandettil baljen. Jalapeñoen var rigtig flot og busket da den blev sat ud og nu så har den desværre tabt alle bladene og ved ikke rigtig om den har lyst til at leve mere selv om den står varmt og har masser af frugter
De glas der skal bruges til at opbevare tomaterne i skoldes og skylles med en atamonopløsning. Bring langsomt alle ingredienserne til lagen i kog - dog ikke atamonen
Næste gang vil jeg prøve at bruge palmesukker selvom det øger kalorieniveauet, men så må jeg til gengæld bare nyde dem lidt ekstra og så spise lidt færre ad gangen …
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.