Glem alt om tørre og dyre færdigbagte rugbrød og hjemmebagte stenalderbrød der smager af alt for meget olie, jeg har fundet det beste rugbrød til dags dato
Hold derfor øje med den og tjek om den er helt bagt i midten, inden du tager den ud af ovnen. Jeg har en yndlingsopskrift på æblekage, som jeg gerne vil dele med dig
Tjek gerne 5-10 minutter før de er færdige med en tandstikker, om bollerne er klæg indeni. Jeg har et par gange før bagt disse lækre chokorug boller ala
Bag kagen i 20-25 minutter, den skal kun liiiiige være gennembagt (tjek evt. En syndig kage der med de salte peanuts, den cremede chokoladeganache og den søde karamel minder mest om et stykke konfekt – eller et delikat stykke slik
Rør først gæren ud i vandet så det er jævnt fordelt. Brug en stor skål. Bland så salt og mel ned i vandet, og rør sammen med hænderne eller en grydeske
Sukker – der findes mange produkter på markedet, der kan erstatte sukker, men husk at chokolade også kan indeholde sukker, så tjek lige på varedeklarationen
halvt, og tjek at temperaturen holdes på omkring 200 grader. Efter gennem flere år at have hørt rygter om, hvor god en kylling kan blive på en grill, fik jeg i går for første gang syn (og smag) for sagen
Start med at skrubbe kartoflerne godt, smøre dem ind i lidt olivenolie, lægge dem på hver sit stykke staniol og bage dem ved 180 grader varmluft i en god times tid – tjek om de er møre hele vejen igennem med en stegenål eller lille kniv
40-45 minutter, tjek evt. Svampet Pære/æble kage med makron og kanel. Dejlig svampet kage med lækre æble og pærestykker vendt i lidt kanel, makron på toppen der flyder ud som var det en brunsviger
Tjek det ud. Skål og ske fra Bloomingville. Sådan her ser frokosten ofte ud på mit hjemmekontor. Den er lynhurtig at lave og er en smuk skål fyldt med superfoods
Tjek naturligvis lige at kyllingen er gennemtilberedt før det tages af varmen. Hvis du søger en sund og let omgang aftensmad med masser af smag af mellemøsten, så er denne ret lige sagen
Nøddebrød, stenalderbrød, paleobrød og hvad det nu ellers hedder. Jeg følger sjældent en opskrift, men kommer bare hvad jeg nu har af nødder og frø ned i en skål sammen med æg og olivenolie
Som du måske kan fornemme så er jeg ret vild med vafler. Jeg har i min kogebog Grønskolling delt en opskrift på madvafler med fyld, og har efterhånden også delt en del et par vaffelopskrifter her på bloggen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.