Senest opdateret 24/02/16. Kartofler til forspiring. Selvom foråret ikke er lige om hjørnet, så kan ventetiden bruges på, at forberede avispotter til forspiring af kartofler
Fik dog af vide dagen efter at jeg skulle plante min citron-melisse i en krukke for sig selv for ellers så ville den overtage hele baljen og kvæle alt andet
Læg den i vand, og lad den stå 3-5 dage. TOMATER, TOMATER, TOMATER. Mine tomatplanter har haft en fantastisk sommer, og har kviterer med en flot tomathøst
Så tror da pokker at tomatplanterne konstant var tørre i den kasse. Drivhuset er ryddet - ikke helt planen, men det krattede så underligt fra den ene vandingskasse, da jeg var inde for at fodre vagtlerne
Jeg var 6-7 år gammel og havde lige fået en ny legekammerat. Da spanierne i 1500-tallet tog frø med hjem fra Syd-og Mellemamerika havde de nemlig kun vage ideer om, hvordan den kunne indgå i køkkenet. Italienerne tog hurtigt mod til sig og begyndte at spise den, men det tog altså 400-500 år inden den for alvor blev populær i hele det vestlige køkken. Derfor begyndte de, dengang, nye handelsgartnerier i Danmark at dyrke tomater i slutningen af 1800-tallet. En sort som i slutningen af 1800-tallet fik stor betydning for tomatavlen i Danmark
Der er masser at se til, og jeg er top glad, ikke mindst efter at have talt med A-kassen og Jobnet, som nu kender til mine planer og har givet mig en “på vej i arbejde”-kode
Med udgangspunkt i råvarer der er så tæt på deres oprindelige “form” som muligt, tilsat så få ingredienser som muligt og købt så kort et stykke vej fra ØsterGRO som muligt, er Stedsans nok det man ville kunne kalde en dogme-restaurant
Urban gardening kan ses som en reaktion mod samfundets tendenser i retning af øget industrialisering, globalisering og CO2-udslip samt en lav viden om fødevarer og mad som håndværk
Smoothien her er bedst med årets første spæde spinatblade. Allerbedst er den, hvis bladene er hjemmedyrkede, men du skal endelig ikke undlade at lave den hvis du bor på 3
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.