Ærterne skal ikke være helt bløde, men må gerne have lidt bid. Lad det trække et par minutter. Bland auberginekødet med olivenolie-blandingen og mos det hele sammen med en gaffel
blandt andet brændte mandler, som plejer at være fast ingrediens til jul. eller hvad du nu kan lide. vendes i smeltet chokolade, kakao/lakridsblanding, eller som billedet viser, hakkede pistacienødder
Jeg bruger derefter stavblenderen til suppen, men den kan sagtens undværes. Jeg vedgodt det ikke lige er sæson for supper, men nu da varmen er væk for en stund, kan sådan en suppe da varme lidt
Fedtstof er en god idé at bruge ved stegning, da det vil gøre stegningen meget lettere. Sådan har jeg det heldigvis ikke længere, og det er der en meget godt grundt til
Rør det godt rundt. Bag det på 170 grader varmluft i 45-55 minutter 150 g. Jeg har ligesom mange en svaghed for både et stykke franskbrød eller noget lækkert til den søde tand
Hvis jeg skal give et lille ekstra kokketip til denne ret kunne det være at vende lidt hvid chokolade i puréen, den lille sødme vil spille godt med den kraftige sauce som svinekæberne giver
Værsågod – små, sprøde og krydrede småkager. Den med at forme dejen til ruller, pakke dem ind i bagepapir og lægge dem i fryseren, til de er så faste, at man kan skære dem i skiver uden besvær
En god chokoladekage med topping og chokoladeglasur blandet med kokos. Ja, den du ved nok, ikke. Put vaniljesukker, resten af sukkeret og æg op i en skål og pisk det godt
Er ganske sikker på at I alle kender “Den du ved nok” og hvis ikke så synes jeg I skal prøve den af. 450 g mel (Schär Mix C hvis den skal være glutenfri). Bages ca 25 min ved 200 grader
Den kaldes vist også chokolade drømmekage eller gufkage, men jeg kan nu bedst lide navnet “Den du ved nok” – og den passer perfekt til en lidt grå og blæsende søndag
Nogle vil sikkert mene, at det er en svær måde at starte op, men jeg tror at det er fordi man ikke har lært magisk ring ordentligt og bøvler lidt med at lave den
Tilsæt mandelmelet og pisk godt. ‘Den du ved nok’-chokoladekage – en lækker, snasket weekendkage. Rør til det hele er blandet godt og kom dejen i en bradepande m/bagepapir
Med god ret vil jeg mene, for er der ikke meget at være stolt over i dette fantastiske land. kokke, institutioner, virksomheder…og med tiden er disse regler blevet en så dyb og fast del af madkulturen, at man har sværtved at gå fra dem igen
Tilsæt smørblandingen lidt af gangen og sørg for at blande det godt. Jeg ville gerne forsøge at lade brownie og cookie møde hinanden i en opskrift, og det fungerede super godt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.