Kyllingen var meget mør, lækkert. Kyllinge stykker i portionsstykker, 5-8 stk2 porrer2 fed hvidløg1 dåse flåede tomater1 dl fløde, jeg brugte madlavningsfløde1 dl vand1 kyllingeboullion terning1 spsk tørret estragonsalt og frisk kværnet peberPorrerne snittes i ringe. Kyllinge stykkerne lægges i bunden af et ildfast fad, sovsen hældes over, og sættes i ovnen i ca 1 time. Kyllinge stykker i portionsstykker, 5-8 stk
