Læg fiskerullerne ned til sovsen og læg et låg på gryden. De 3 fiskefileter bredes ud på et skærebræt, hvorefter de krydderes med sort peber. Fisken skal nu dampes ved lav varme under låg i 4-5 minutters tid
Fisk er godt og skal spises minimum 2 gange om ugen. Her til aften stod den på friske rødspættefileter med en skøn, frisk og sprød linsesalat med æble og kålråbi
