Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 4 Opskrifter
Mine Favoritter
Ægte bearnaisesovs

Ægte bearnaisesovs

Jeg har flere gange prøvet at lave bearnaisesovs, hvor den har været der sådan lige ved og næsten, men forleden dag lykkedes det og der er jo ikke noget bedre end når en bearnaise lykkes - uhmm det er det rene svir
Marineret selleri

Marineret selleri

Uhm. Denne her opskrift bliver du nødt til at prøve. Sellerien kan sagtens bruges som hovedret, men hvis du er nødt til at spise kød til så kan det sagtens bruges som tilbehør
Confit de canard

Confit de canard

Min søn på 12 har ikke hørt om stenalderkost og han har ikke behov for detox i januar. Så da han for nylig havde fødselsdag, ville han meget gerne have forie gras og confit de canard