Bagt torsk i skummende jordskokkesuppe Strø torskestykker med lidt salt og damp tildækket i ovnen ved 180C i ca. 12 min. Brun hakket skalotteløg, hvidløg, bladene fra 1 kvist timian og skrubbede og grovhakkede jordskokker i en god skefuld smør Thorfisk.dk
