Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 4 Opskrifter
Mine Favoritter
Rucolamarineret pastasalat

Rucolamarineret pastasalat

2 auberginer. 320 g pasta, fx konkylier, sommerfugle eller rør. 100 g rucola. 1 fed hvidløg. 1 spsk citronsaft
Fedtfattig broccolisalat

Fedtfattig broccolisalat

Jeg synes ikke selv, at jeg fik skåret mine buketter små nok, så gør dem gerne mindre end de er på billedet
Lækker pastasalat med broccoli, kerner og parmesan

Lækker pastasalat med broccoli, kerner og parmesan

Her kunne salaten række til flere dage, og det var der bestemt ingen sure miner over. En sprød og lækker salat der sagtens kan “stå selv” eller fungere som skønt fuldkorns-tilbehør