Normalt bruger jeg ingen specielle ingredienser i min madlavning, men jeg var godt nok nysgerrig efter at prøve at lave min egen kødpølse, så da jeg alligevel skulle bestille varer fra Tyskland, købte jeg også gærflager og agar agar
500 gram hakket svinekød 3-6%1 spsk karry2 æbler i tern2 hakkede løg2 gulerødder i skiver2 cm frisk hakket ingefærSaltPeber2 dl vand1 dl madlavningsfløde 6%½ bundt snittede forårsløgBrun kødet i en gryde uden fedtstof til kødet skiller. Tilsæt ingefær, vand, madlavningsfløde, salt og peber og lad retten simre under låg i 20 minutter. I den oprindelige opskrift er der ingen vand, men derimod 2 dl madlavningsfløde og så er der også tomatpure i. 1 dl madlavningsfløde
Jeg glæder mig som et lille barn til jul hvert år, og det er ikke kun på grund af fødselsdagen, det er selvfølgelig på grund af alt den dejlige hygge og den lækre mad, som hører julen til
På sådan en helt alm. tirsdag, hvem kunne så ikke godt have en knasende sprød havregrynskage. Måske er jeg heldig at der befinder sig et par stykker på kagedåsens bund, fra sidst jeg bagte dem, ellers må jeg i gang igen
125 ml madlavningsfløde. 125 ml madlavningsfløde. Her kommer en nem ret til en af de travle hverdage. Retten kan laves med de grøntsager, man har i køleskabet
