Mine Favoritter

  • 2 Opskrifter
Mine Favoritter

Sigtebrød

1. Lun mælken udrør gæren deri. 2. Tilsæt de øvrige ingredienser - hold ½ delen af hvedemelet tilbage. 3. Æld dejen godt igennem og æld efterhånden resten af hvedemelet i til dejen slipper
Langtidshævet hverdags hvedebrød

Langtidshævet hverdags hvedebrød

1 stk. brødForsurdej. 2 1/2 dl. vand eller kærnemælk5 g. gær125 g. hvedemel125 g. rugmel1 spsk. honningBrøddej. 1 portion forsurdej6 dl