Det er blevet lidt af en tradition, at jeg sørger for kransekagen til champagnen. Jeg sad og prøvede at “opfinde” en lækker flødebolle, og lige pludselig slog det mig, at hvis man lavede en kransekage som til en flødebollebund, kunne man jo lave et lille hul i midten og fylde nougat i og så komme chokolade på bunden – og vupti, så var der kransekagemedaljoner
