Jeg har prøvet en ny topping til min salat og det blev gulerodshummus. Inspirationen kom af en salat jeg fik fra Smag igår med gulerodshummus, så det måtte jeg lige prøve
For et par uger siden fik jeg derfor ideen om, at det måtte være muligt at lave den traditionelle lasagne med hakket kyllingekød i stedet for oksekød, og den idé skulle selvfølgelig prøves af sammen med min søde mor, da vi var i sommerhus
Jeg laver af og til en hel kylling, da kylling tilberedt på den måde smager virkelig godt. Det giver en hel del kyllingerester, og her er en af mine favoritopskrifter til kyllingerester