Opskrift af Mette Blomsterberg, ”Det søde Liv”Passer til springform med ca. 25 cm i diameter - 2 bunde100 g pasteuriserede æggeblommer65 g sukker1 tsk bagepulver100 g hvedemel50 g mandler, fint blendede200 g pasteuriserede æggehviderÆggeblommer og sukker piskes med håndmikser til tyk æggesnaps
