Ønsker du vægttab, er det en god idé, at skære ned på kulhydraterne, særligt i aftensmåltidet. Årsagen til dette skyldes kroppens forbrændingssystem, som forbrænder kulhydratdepoterne (kaldet glykokendepoter) før fedt og protein
I dag har tonen fået en anden lyd - æg bliver i dag omtalt som naturens svar på en sundhedspille, da den indeholder alle vitaminer og mineraler som kroppen har brug for, bortset for c-vitamin