Restemad på den gode måde. Nogle gange er det skønt at vide man har købt ind og planlagt til to dage. Brug resten af laksen til en rillette dagen efter
Ingredienser. 1 liter granskud. 400 g sukker. 3 l kogende vand. saft fra 2-3 citroner. Fremgangsmåde. Pluk de små grønne granskud af rødgran – og saml dem i en spand til du har ca 1 liter