guarkernemel til mine glutenfri opskrifter. Når man ikke lige har været over bananerne et par dage, så sker der det, at bananerne bliver brune, og ikke er så spændende at spise (medmindre man er på frugtkur og lever a la 801010, så er bananen på dette tidspunkt en absolut luksus)
Forvarm ovnen på 175 graderMos bananerne sammen med de andre ingredienser, og kom dem i muffinsforme (mine er firkantede) og bag dem i den varme ovn ca 30 min