Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 2 Opskrifter
Mine Favoritter
Pulled pork og hjemmelavede burgerboller

Pulled pork og hjemmelavede burgerboller

Så nærmede Superbowl sig og vi havde gået lidt og kigget på forskellige opskrifter på pulled pork. Valget faldt på den kvalimad laver på sin blog - altså saltet, langtidsstegt og brunet
Hamburgerryg i stegeso med rødvinssauce

Hamburgerryg i stegeso med rødvinssauce

Opskrift. 1½ kg Hamburgerryg. 2½ dl. Vand. 1 dl. Rødvin. 2 skalotteløg. 1 rødløg. 1 gulerod. Enebær. Peberkorn. Laurbærblade