Når man bor på Nørrebro, så har man adgang til de mest vidunderlige grønthandlere og slagtere, og det betyder gryderetter og lækre sager i stride strømme
Endnu en gammel ret – en ‘brug det hele’ ret. Den slags retter, der er gode og fulde af smag. Hvis man slagter et dyr skal det ikke være på afrikansk krybskyttevis – skyd kræet, stjæl den del, du vil have og lad resten ligge
