4 portioner1 Spsk solsikkeolie175 g hakket oksekød1 løg, hakket2 fed hvidløg, hakkede1 frisk rød chili, skåret i skiver4 spsk mel1 dåse hakkede tomater6 dl oksebouillion225 g afdryppede kidney bønner2 Spsk persille hakketOpvarm olien i en dyb gryde og svits oksekød og løg under omrøring i 5 min indtil det er brunt og sammenhængende
Citronsirup. 1. Kog en tyk sirup af citronsaft, strimlet citronskal og sukker. 2. Tag citronstrimlerne op og læg dem på et stykke bagepapir, afkøl siruppen
