Svinekød

Svinekød

Skank, alt annet en skanky

Skank, alt annet en skanky

Det er noen matvarer som har et bedre rykte og rennome enn andre. Indrefilet, lammelår,T-bone steaks og så videre er godt kjent og anerkjent som fantastiske matvarer og måltider
Svineskank

Svineskank

Flæskesteg go home. Igår lavede jeg svineskank for første gang og bestemt ikke sidste. Kødet er mere mørt end på en flæskesteg og sværen - mums