Mine Favoritter - Gemte opskrifter - renejust

Mandeomelet i ovn med pølse

Basis ingredienserne i mine omeletter er næsten altid de samme, men jeg har tænkt mig at poste mange flere omelet-opskrifter som denne i fremtiden

Mandens MADdag

Omelet, frittata eller tortilla - kært barn har mange navne... opskrift

Hver eneste morgen laver jeg en lille omelet med fire æg til fruen og jeg - næsten hver morgen. Det tager ikke lang tid, men enkelte dage hver anden uge kører jeg fra vores skønne nye lejlighed i Silkeborg til Viborg, hvor min søn Marcus på 6 år går i skole

Mandens MADdag

Økologiske Langtidskoldhævet Hurtigboller

Jeg er blevet ret vild med at bage boller - især fordi det er så let og giver god mulighed for eksperimentering

Mandens MADdag

Verdens Bedste Brød

Jeg har kastet mig over "Verdens Bedste Brød" og billedet ovenfor er mit første forsøg. Jeg følger denne simple opskrift

Mandens MADdag

Simregryde med oksekød og nisseøl opskrift

Nu havde denne Hancock jule hvidt øl efterhånden stået længe nok i køleskabet - siden sidste jul, måske længere

Mandens MADdag

Lækker grøntsagsbiksemad opskrift

Projekt slank 2013 er allerede startet for rigtig mange og jeg er naturligvis med på bølgen. )Den gode julemad har efterladt lidt spæk der skal væk

Mandens MADdag

Meatzza opskrift

Indrømmet, det er ikke det samme som en sprød italiensk pizza fra et lokalt familiedrevet pizzaria i Roms små gader, men det stadig meget lækkert og en hel del sundere

Mandens MADdag

Verdens hurtigste laks... opskrift

Med denne opskrift behøver du aldrig bruge mere end 5 minutter i køkkenet på at lave en vildt lækker fiskeret

Mandens MADdag