De kogte super bløde grøntsager er nu ubrugelige, men smag lige på den suppe du har brygget sammen. Kødet bliver skilt fra benene og op i suppen igen sammen med kokosmælken
Sne eller ej så er vinteren stadig forbundet med suppetid for mig. Vi får suppe mindst én gang om ugen i vinterhalvåret og én af de supper, vi har fået meget i løbet at de sidste par måneder er denne thai-inspirerede suppe
En nem og lækker suppe. Fjern gryden fra varmen og blend suppen i en blender eller med en stavblender. Ingredienser - 2 stk gule løg- 2 fed hvidlød- 1 gulerod- 0