Hele ugen har jeg nydt godt af denne rødbedehumus som jeg lavede i sidste weekend. Jeg har spist den som dip til gulerod og bladselleri som jeg har skåret ud i lange stænger
Persillepesto er en af de der ting, der liiiige har skullet vokse lidt på mig. De første par gange jeg smagte det, var jeg ikke videre begejstret, men efterhånden er jeg blevet ret så vild med dette alternativ til den almindelige basilikumpesto