I dag er det Vegan Pizza Day … ja, ja, hver dag er et-eller-andet-dag, men det er da lidt hyggeligt. Topping kan være alt fra vegansk ost til pesto, salatdressing eller endda peanutbutterdressing
I originally wanted to make this post as a suggestion to what a vegan could bring to the family get-together Christmas lunch table, but seeing as my taste-testers weren’t too keen on them (brothers… I think they were expecting a meat patty), I’ve decided to just make these for myself instead
Jeg satte mig for at prøve at lave en vegansk udgave med falafel-boller i stedet for kød-boller. Som nævnt i et tidligere indlæg, så kan jeg godt nogle gange savne kød i forbindelse med visse retter
