Forårslækkert

Forårslækkert

  • 8 Opskrifter
Fuldkornstærte med søde kartofler

Fuldkornstærte med søde kartofler

Skøn og mættende tærte med søde kartofler og tofu. Bunden kan fint bruges med andet tærtefyld, dette er blot et forslag til en variant
Herlig pizza med rodfrugter

Herlig pizza med rodfrugter

Vinterens mange dejlige rodfrugter smager så godt som fyld på en pizza. Hav et lager af kartofler, persillerod, pastinak, rødbeder, knoldselleri, løg og kål liggende – det holder sig godt et køligt sted, og så er det bare at kigge ned i kassen og tilberede aftensmad efter kassens indhold
Asiatisk oksekødssalat!

Asiatisk oksekødssalat!

Frisk og smagsfuld salat med masser af friske krydderurter, lavet med kraftig inspiration fra det vietnamesiske køkken
Marokkansk kylling med rosiner og ristede pinjekerner

Marokkansk kylling med rosiner og ristede pinjekerner

Nøøøj det her smager godt. Og er røget fluks ind på listen over mine livretter. Den skarpe læser har nok allerede, ud fra de mange kyllinge-opskrifter på bloggen, set, at jeg er ret glad for kylling
Glutenfri og mælkefri gulerodskage med squash

Glutenfri og mælkefri gulerodskage med squash

Glutenfri og mælkefri gulerodskage – saftig, svampet og smagfuld. Både glutenfri OG mælkefri. Og faktisk tilmed sukkerreduceret og fyldt med gulerødder, squash og æble
Smoothie med spinat og banan

Smoothie med spinat og banan

Denne her smoothie er klart en af mine favoritter. Den er virkelig nem at lave og smager sødt og dejligt samtidig med at den er super sund