Det er koldskålstid i Danmark. Også selvom det regner lige i dag. Koldskål er nærmest lige så dansk som Dannebrog, Sankt Hansbål, snobrød og rødgrød med fløde
Disse kyllingefrikadeller er fulde af smag fra både feta, soltørrede tomater og krydderier. De er nemme at lave og passer skønt til sommeren - også kolde til madpakken
