En rigtig sommertur med min mor slog forbi Årstidernes gårdbutik, hvor kasserne blev fyldt med skønne grøntsager - et sandt kup på en mandag, hvor de sælger ud af godterne
Kartoffelmos kan sagtens være mælkefrit og smager stadig fremragende (eller bedre) af den grund. Her kommer både en opskrift på kartoffelmos og rodfrugtmos uden kartofler