Det hele røres godt sammen, gerne på røremaskine i en 8-10 minutter. Hæver en times tid et lunt sted. Dejen hældes derefter ud på et godt meldrysset bord, og dejen skæres i passende stykker
Dette er min absolutte yndlingsopskrift på gærdej, som jeg har brugt de sidste 15 år, den virker hver gang, og giver noget utroligt lækkert brød, som smager rigtig godt
Det er let at bage glutenfrie kager, for her har man sjældent brug for glutens egenskaber. De her muffins har jeg nu bagt rigtig mange gange, og det er en af vores yndlingsopskrifter
Her er en opskrift på glutenfri sandwichbrød med gulerod. De første sandwichbrød som jeg lavede var uden gulerødder og da de blev populære hos min kæreste, så har jeg prøvet at lave dem med gulerødder
Vi er efter lang tid kommet frem til en glutenfri tærtebund, som vi godt kan li og som fungerer. Den er ikke så fed som normalt og bliver sprød uden at smuldre
