“Rør rundt dessert” med ovnbagte rabarber ”Rørrundtdessert”. medovnbagterabarber, marengsogflødeskum. Ovnbagterabarber. 3- 400grabarber. Ca. 100- 125gsukkerSund Mad
Suppe med tomat og oksekød500gr. hakketoksekød. 25gr. smør. 2storeporrer. 3 - 4gulerødder. ½spidskål. 4tomater. 1dåseflåedetomater. 1,25litergrøntsagsbouillonMathiesens Mad
Æblechutney, lige årstidenÆbler, løg, rengøresudkernesogskæresitern. Fignernestrimlesfint. Hvidløgogingefærhakkesfint. Alleingredienserkommesientykbundetgryde, kogesvedsvagvarmetildetertyknetSpiseklar