Så kan man dampe nye løg og spidskål og spise dem med kryddersmør, og man kan lave melonsalater – enten den klassiske med vandmelon, feta og mynte eller den asiatiske model, Marineret melon med chili, løg og koriander
Broccolisalat m. bacon og ristede solsikkefrø. By Madfidusen. April 13, 2016. No Comments. Jeg har lokket broccoli i kæresten – og det siger altså ikke så lidt
Det en af de gode salater der kan laves på ingen tid og passer stort set til alt. Nem og lækker tomatsalat med mozzarella og hjemmelavet balsamico dressing
4 pers. Her får du opskriften på en hurtig, sund og velsmagende tzatziki. Det skal du bruge. 300g skyr. 5g hakket hvidløg (alt efter hvor glad man er for hvidløg)
Efter jeg havde været hjemme hos en veninde igår, hvor vi hyggede os med at kigge i kogebøger, havde jeg fået en masse inspiration til noget lækkert mad
Se andre salater her. Det er ikke meget der er så forfriskende som en gang frugtsalat. Da jeg var barn, fik vi det kun når der var gæster til frokost – påskefrokost, fødselsdage eller lignende – og vi fik det som supplement til osten der blev serveret som den sidste anretning af frokosten
Vi har flere forskellige opskrifter på pastasalat, for pastasalat er bare så nem at variere. Det eneste der er fælles for alle opskrifterne, er at de indeholder pasta og en dressing
Og sådan er det også med salater – mayonnaisesalater som de kaldes. Æggesalat – Som med alt andet – næsten – ifølge min overbevisning, så findes der intet bedre end det der er hjemmelavet
Mango / melonsalaten her passer rigtig godt til asiatisk mad. Den er smuk, farverig og smagfuld. )Vi får den næsten altid til indisk dahl, hvor mangoens og melonens sødme sammen med korianderens karakteristiske duft og smag står i perfekt kontrast, som et mildnende supplement til den ofte stærkt krydrede indiske/ asiatiske mad
Om mig. Olga. Jeg elsker at lave mad og bruger meget af min tid på mad og alt hvad det indebærer. Jeg kigger altid efter ideer i min hverdag og bliver inspireret på mange måder, men falder selvfølgelig også nogle gange i den der vane med at lave de samme retter om og om igen - men det er nu også mest, når der er noget der smager ekstra godt
