Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 3 Opskrifter
Mine Favoritter
Langtidsstegning - nu med okse

Langtidsstegning - nu med okse

I denne uge langtidssteger vi et stykke oksetværreb. Tværreb bruges oftest til suppekød men kan sagtens bruges til gryderetter
Surdejsflutes

Surdejsflutes

J. e. g. f. i. k. t. r. m. d. a. p. ø. v. n. u. o. s. j. l. ,. b. h. D. æ. K. é. O. å. 4. M. y. B. S. (. ). 5. 2. 0. 1. 9. Ø. R. L. -. 3. N. P. c. A. F. ) g
Hjemmelavet Tomatsuppe med mascarpone

Hjemmelavet Tomatsuppe med mascarpone

Ingredienser. Olie til stegning1 løg2 porrer2 fed hvidløg2 gulerødder2 kartofler1 kg modne tomater (eller evt 3 dåser flåede)140 g koncentreret tomatpuré1 liter vand3 bouillon terninger (grøntsags eller okse)Salt/Peber125 g mascarpone1 rød chili uden kerner (kan udelades)Frisk basilikum og oreganoFremgangsmåde