Gourmet torsk med mandelpotetpure, ovnsbakte Dulcita tomater, babygulrøtter og soyasmør med sjalottløk & wasabi ღ☼ a'la Edel Dette er en selvkomponert fiskemiddag, som jeg må si meg ganske så fornøyd med. Alt kan bli bedre selvfølgelig, men smaker smaskens Edel's Mat & Vin
Spidskål og ovnbagt torsk 4 personer1 spidskålhoved25 gr smør1 citron1 bundt dild1 bundt kruspersille1 dl salturt også kaldet strandkveller (kan undlades)600 gr torskefiletTænd ovnen på 200 gr Marie Melchior