Undgå korn, mælkprodukter og stivelse. Vi har dog fundet denne opskrift på et lækkert brød, som stiller vores lyst til rugbrød, og så er det nemt at lave
Grovbrød med masser af kerner og fuldkorn. Vend i melet og form som franskbrød. 2 brød eller ca. 250g fuldkorns hvedemel. 100g 5 korns blanding. 2 brød eller
Server salat til og eventuelt brød. Dagens opskrift er en rigtig –tøm køleskabet opskrift. Der. var forskellige ting der skulle bruges – en gulerod, en rest squash, en rest
Hvis du i stedet foretrækker pizzabund af brød, så prøv den her fuldkornspizza med røget laks. For rigtig mange går rundt og stresser sig selv unødigt ved at prøve at undgå alle kornprodukter, som både ligger meget langt fra den almindelige kost, og som er ærgerligt fordi man går glip af mange sunde fødevarer
Brødtype. Tilsæt så fuldkornshvedemel og almindelig hvedemel, bland det hele og ælt dejen i ca. Jeg kan godt lide der er lidt blandet struktur i grovboller, så jeg nøjes ikke med kun at bruge korn, men også flager, det er bare mere interessant og smager iøvrigt rigtig godt
Jeg har aldrig syntes, det var så tiltalende med brød med kanelsnask på, men efter at have prøvet at bage og spise den her brunsviger, har det gjort den holdning til skamme
Mærk efter, om der ikke er forskel på hvidt brød/pasta og på fuldkorn. Derudover er der noget i det helekorn, som hjælper til nedbrydelsen af gluten, som bliver fjernet når man laver hvidt hvedemel
Men alt var delikat fra de første hapsere over brødet til den sidste søde bid på dessertskeen. Suppen forvandles nemt til en hovedret, hvis du tilsætter et par håndfulde kogte bønner eller kikærter fra fryseren, hele kogte korn som spelt eller perlebyg, fuldkornspasta etc
og godt nok elsker jeg alle mulige slags brød og boller med alt muligt slags mel, gryn og korn, men en gang i mellem, findes der bare ikke noget bedre end mors hjemmebagte gammeldags boller
