Start med at steg kyllingen på panden med salt og peber og sæt det på køl. Skær brødet ud i tern og kom dem på en bageblade med olie og salt og bland det godt og bag det midt i ovnen i ca
Retten kunne snildt serveres som en forret, lidt som mange gør med den klassiske cæsarsalat, men sundhedsværdien kunne sagtens øges ved at bruge kyllingen og dressingen i en anden sammenhæng serveret til eventuelt ovnbagte kartofler og masser af forskellige grøntsager
Til aften fik vi Cæsarsalatmedkylling. Vi havde en rest kedelig iceberg salat, et par kedelig skiver toastbrød i fryseren, sukkerærter, agurk og skalotteløg - hvilket blev udgangspunkt for en ikke helt traditionel omgang Cæsarsalat
Denne salat er en lidt ændret version af klassikeren Cæsarsalat, hvor spidskål, fennikel og peberfrugt erstatter romainesalat og soyaristede nødder erstatter croutonerne
Anret medkyllingen skåret i skiver, høvlet parmesan og det sprøde brød. Jeg synes ikke at dressingen decideret smager af ansjoser men jeg har faktisk prøvet at lave den med kapers en dag hvor jeg ikke havde noget ansjoser
Anret medkyllingen skåret i skiver, høvlet parmesan og det sprøde brød. Jeg synes ikke at dressingen decideret smager af ansjoser men jeg har faktisk prøvet at lave den med kapers en dag hvor jeg ikke havde noget ansjoser
Cæsarsalat. 150 g romain salat +150 g kogt kyllingebryst+1 tsk olivenolie + 20 g parmesan ost+10g ristede græsker eller pinjekerner (350 kcal). 100 g røget laks+200g dampet brocoli+½ skive rugbrød med lidt pesto (347 kcal). 150 g kogt eller stegt kylling + en håndfuld grønt blandet salat+½ avocado+½ citronsaft. 200 g bagte rodfrugter+ 1 tsk olivenovlie+½ citronsaft+ 125 g kylling (349 kcal). 150 ovnstegt kalkunbryst+salat af 5 cherry tomater, lidt rød løg+1 tsk olivenolie+½ skive rugbrød (360 kcal). 200 g egen rød grønkålssalatmed valnødder og æbler (284 kcal) Læs opskriften her. 200 g af min rødkålssalatmed gojibær og havtorn (290 kcal) Se her. Omelet med grillede auberginer og kylling (255 kcal) Se opskriften her. Low carb røget makrelsalatmed capers og æg m/ 1 skive rugbrød (291 kcal). Low carb squash pasta a la italiano med pesto og kalkun bacon (177 kcal/pr. Radicchiosalatmed figner og gorgonzola (234 kcal/pr. Blomkålssalatmed citronmarineret tofu og havtorn (300 g=212 kcal) Se opskrift her 150 g. 200 g egen rød grønkålssalatmed valnødder og æbler (284 kcal) Læs opskriften her. 200 g af min rødkålssalatmed gojibær og havtorn (290 kcal) Se her
