Rør gæren ud i koldt vand og kom olie, salt og durum mel i. 150 g durummel. Tænd ovnen på 260 grader og form pitabrødene til små flade fladbrød. 150 g durummel
Færdig durumFladbrød fra Bazar VestKoteletter lavet til kebabDet øvrige fyldMUMS. Planen var at lave hjemmelavet durums a la pizza-bagerens, dog havde vi ikke noget kebab så jeg tog nogle almindelige koteletter og stegte dem i noget kebab-krydderi
