Fyldt mørbrad med pesto opskrifter

Fyldt svinemørbrad

Svinemørbradmed svesker. Tilføj timian (frisk fra kvist er at foretrække men tørret kan også bruges) og smag til med salt og peber

Indbagt svinemørbrad med pesto og cheddar

Fyldtsvinemørbrad. læg mørbraden på den smurte dej, skær osten i trekantede stave. pak dejen om, først enderne, og pensel med æg i limningen (sørg for den er godt lukket uden huller nogen steder, ellers ryger osten ud)