Pil og skær løg i små tern og pil og hak hvidløg. Flæk chilien, fjern kernerne og hak den fint. Skyl æblerne, fjern kernehusene og skær dem i både og derefter i tern
Server denne lækre hjemmelavede ketchup, som et uundværligt tilbehør, til nygrillede hamburgere med en god skive ost, en lækker hjemmelavet senepsdressing, lune boller, frisk blandet salat, tomat og løg til
Fordelen ved et basislager er, for mig, at man altid kan trylle et hjemmelavet måltid mad sammen ud fra få ingredienser, og uden at man skal købe alt ind hver gang man har lyst til en ret
Spinatpesto --> opskrift følger på en rigtig god hjemmelavet pesto. I stedet for en pizzasnegl kan halvdelen af dejen bruges til pølsehorn --> Tilsæt da 12 kyllingepølser og pesto/tomatpure eller ketchup
Patatas Bravas lyder som et eksotisk kulinarisk eventyr, men det er ikke andet end små firkantede pomfritter med en lidt ekstraordinær hjemmelavetketchup
Beauvais eller hjemmelavet). Ketchup, gerne en lidt sød en (f. Skru ned for varmen og tilsæt de flåede tomater, tomatpuré, knust hvidløg (masser, men don’t panic…), et godt skvæt ketchup, en god squeeze soya samt en solid gang basilikum og oregano
