Pisk æggehviderne helt stive med sukkeret, det skal piskes rigtig godt så brug røremaskinen. Søde marengsbunde med chokolade fyldt med citronsorbet og friske jordbær fra haven
Denne is er mere sorbet end parfait. Men jordbærisen kan laves mere eller mindre fed og cremet afhængig af, hvilken slags kokosmælk, du bruger, se tip nedenfor
Oksetatar - Chilimayonnaise - Frissé - Radiser - Vagtelæg - Syltede rødløg. Derefter kom der flere slags brød og croissanter, en lille pande med spejlæg af vagtelæg, bacon og pølse
Oksetatar - Chilimayonnaise - Frissé - Radiser - Vagtelæg - Syltede rødløg. Derefter kom der flere slags brød og croissanter, en lille pande med spejlæg af vagtelæg, bacon og pølse
Det var også denne is jeg havde lavet til madklubben, hvor jeg havde lavet isen med jordbær. Jeg har nu fundet en opskrift på sorbet is, som smager fantastisk, som også er sundere end alt mulig andet is - og så er det vildt nemt at lave
Mængden af fløde afhænger af din hang til sorbet kontra flødeis med smag. Tag en håndfuld halve jordbær per mand, drys lidt sukker over, og vend hakket mynte i
