Jeg advarer på forhånd – dette indlæg indeholder opskrift, der kan gøre dig stærkt afhængig af disse bløde, lækre og smagfulde vanilje fudgekaramellermed peanutbutter, der smelter på tungen
Så med inspiration fra Blomsterbergs karameller og en gammel opskrift på fudge, som jeg har fra min værtsmor, da jeg i sin tid boede i USA, kastede jeg mig ud i en gang FUDGEMED LAKRIDS
Jeg har smagt dem, og det er nogle lidt tørre karamel/chokolade-agtige bidder. Hak chokoladen og kom det op i to skåle sammen med halvdelen af den kondenserede mælk i hver (eller bare det hele i én, hvis du laver med én slags chokolade)
Opskriften er ikke baseret på den gammeldaws flødekaramelopskriftmed fløde og perfekt temperering, men er i stedet lavet på kondenseretmælk, hvilket sparer en hel del tid og besvær
Jeg lod karamellen afkøle inden den kom på kagen og i ovnen, så hvis man er mere til en flydende karamel, skal man nok klikke forbi Kager til kaffen og se fremgangsmåden der
