I dag får I opskriften på disse sprøde kartoffelpandekager med varmrøget lakserilette. Jeg har haft ideen om kartoffelpandekager med varmrøget lakserilette i lidt for lang tid nu
Læs også Kartoffelpandekager med lakserilette / Ovnbagte fyldte kartofler med hytteost / Kartoffeltærte med brie og bacon / Græsk kartoffelsalat med feta og oliven
Derefter stod den på lakserilette med sprødstegt brød til. Som anbefaling kommer dette indlæg nok en smule sent denne jul, men julefrokosten fra Meyers Deli var altså først bestilt til i går, da juleferien der skulle fejres med madklubsveninderne
Opskriften kunne såmænd også fint passe ind under ‘frokost’, men nu lavede jeg den som del af et tapas bord, med både små og større retter, så den kommer ind under vores tapas…ish kategori
Mandag Pasta med peperonata (opskrift på peperonata her) Tirsdag Citron- og myntemarineret kylling med couscous med krydrede kikærter, granatæble, mandler og mynte Onsdag Nudler med fisk i sort bønnesauce Torsdag Risotto med friske krydderurter Fredag Pasta med cremet trøffelsauce Lørdag Lakserilette på hjemmebagt brød Søndag Madklub version 2
